Скумбрія атлантична з головою свіжоморожена, вагова

Атлантична скумбрія на вагу

Один і найкращих варіантів морської риби, що має високу калорійність, за рахунок чого чудово живить і насичує. Свіжоморожена рибка зазнала впливу заморозки, яка зберегла її зовнішній вигляд, смак та корисні речовини. Продається на вагу в цілому форматі – разом із головою.

Користь морської риби

Атлантична скумбрія заслужено вважається однією з найпоживніших. Вона містить цілу низку необхідних організму речовин: особливо багато в м'ясі вітамінів В12 і РР, фосфору, натрію, хрому та йоду. А величезні запаси кислоти омега-3 вже стали легендарними – ця риба справжній ключ до краси та здоров'я. Варто з обережністю вживати при захворюваннях шлунково-кишкового тракту через підвищений вміст жиру.

Як приготувати смачно

Запасіться фольгою, в яку помістіть попередньо випатрану рибку. Натріть її сіллю та спеціями. Всередину нафаршируйте улюблені трави, лимон та часник. Запакуйте все це у фольгу і поставте на деко в духовку. 30-40 хвилин достатньо для повної готовності. Подавайте з декоративними скибочками лимона та гілочками зелені.