Мойва IQF свіжоморожена
Свіжоморожена рибка полюбилася багатьом за можливість подати на стіл страву з тих видів, які не водяться у ваших краях. Так і морська мойва, що постачається в цілому вигляді (з головою), легко стане частиною вашого раціону. У фасованому форматі вже підготовлено партію, яку можна швидко перетворити на поживний та смачний обід для всієї родини.
Індивідуальне заморожування
Технологія IQF стала удосконаленим способом шокової заморозки за допомогою низьких температур, де на продукт впливають індивідуально, а не в блоках. Такий спосіб дозволив зберегти чудовий зовнішній вигляд риби та повну цілісність оболонки без деформацій. За такого підходу зберігається максимум корисних речовин, не змінюється смак.
Смачна смажена риба
Класичний варіант приготування, близький багатьом за рахунок своєї простоти – смаження. Ця жирна рибка смачана після того, як ви її розморозите, посолите, вимочите в муці і дасте підрум'янитися на сковороді. Як альтернатива – запікання у духовці.