Картопля Гранада біла, вагова

Картопля Гранада біла - це один із сортів, що вирощується в Іспанії. Вона має білу шкірку та кремову м'якоть з дуже ніжним смаком та текстурою. Цей сорт відрізняється від інших низьким вмістом крохмалю.
Має в складі велику кількість корисних речовин, таких як вітаміни С, В6 та К, фолієва кислота, калій, фосфор та магній. Овоч також містить антиоксиданти, які допомагають знизити ризик розвитку деяких захворювань, таких як рак та серцево-судинні.
Ідеально підходить для варіння, смаження та запікання. Завдяки своїй ніжній текстурі та кремовому смаку, вона може бути використана для приготування картопляного пюре, супів, салатів, запіканок.
Оскільки містить низьку кількість крохмалю, добре тримає форму та не розвалюється у процесі приготування. Це робить її ідеальним варіантом для створення картопляних оладок, котлет та інших страв, які вимагають добре збереженої форми.