Судак 1- розморожений ваговий

Судак - Рід сімейства окуневих. Судак-дуже смачна та корисна риба. Калорійність його нижче, ніж м'яса, тому судака рекомендують вживати тим, хто хоче схуднути, хворий або має виснажений організм Судак містить вітамін А, В1, В2, В6, В9, С, Е, РР, а також багато білків, необхідних для нормальної життєдіяльності організму. Судак містить дуже невелику кількість жиру. У м'ясі судака є кальцій, магній, натрій, калій, фосфор, хлор, сірка, залізо, цинк, йод, мідь, марганець, хром, фтор, молібден, кобальт, нікель