Сом розморожений ваговий

Сом — це делікатесна риба з ніжним, соковитим м’ясом білого кольору, що має легкий солодкуватий смак і майже не містить кісток. М'ясо сома відрізняється щільною, але водночас м'якою текстурою, завдяки чому воно добре підходить для різноманітних способів приготування, включаючи смаження, запікання, тушкування і навіть гриль. Легкий аромат і м'який смак роблять сома універсальним інгредієнтом, який добре поєднується зі спеціями, травами, овочами та різними соусами.
Сом є цінним джерелом білка, корисних жирних кислот омега-3, вітамінів групи B, а також мікроелементів, таких як фосфор, магній і калій, які підтримують здоров'я серцево-судинної та нервової систем. Завдяки низькому вмісту калорій і високій поживності, сом часто рекомендується для збалансованого та дієтичного харчування.