Сібас-лаврак з головою охолоджений, ваговий

Артикул: 329468
369.90 грн
за 1 кг
Бренд
Тип пропозиції
вагова
Тип
тушка з головою
Походження
морська риба
Вид риби
сібас

Інформація про товар

Бренд
Країна виробництва
Україна
Тип пропозиції
вагова
Тип
тушка з головою
Походження
морська риба
Вид риби
сібас
Пакунок
без пакунку
Жири
4.6 г/100 г
Вуглеводи
0 г/100 г
Білки
16.6 г/100 г
Калорійність ккал
110 ккал/100 г
Вологість
до 95%
Температура зберігання
-2…0 °С
Умови зберігання
Зберігати в холодильнику окремо від інших продуктів
Опис

Сибас охолоджений на вагу


Сибас, лаврак, койкан, морський вовк, морський окунь – ця риба встигла здобути чимало імен. Водиться в Атлантичному океані, Чорному та Середземному морях. Хижий характер багато в чому і визначив деякі з імен: дрібні риби, молюски і креветки формують раціон сибаса. Маючи великий рот і здатність довго чатувати на жертву, він легко справляється з менш габаритними мешканцями моря.

Користь морського вовка


У харчовому значенні ця риба безцінна: маса корисних мікроелементів (калій, йод, фосфор, кальцій) органічно поєдналися з вітамінами (D, E, A, K). Міцні зуби та кістки, прекрасний вигляд волосся и нігтів – це лише частина позитивних ефектів, які отримують при впровадженні сибасу в меню.

Біле ніжне м'ясо


Відмінною особливістю риби стало м'ясо: ніжне та практично без кісток. За рахунок такої структури застосування його в кулінарії дуже широке. Якщо порівнювати з дорадо, то зовні у риб разючі відмінності. А ось щодо м'яса – воно ідентичне. Саме тому сибас і дорадо у складі багатьох страв взаємозамінні.

Відгуки

Схоже, що на цей товар поки немає відгуків. Стань першим, хто залишить свій відгук!

Наявність у магазинах

Інші категорії ТМ Власне виробництво