Перець червоний 1 сорт, ваговий

Червоний перець є популярним інгредієнтом у багатьох кухнях світу завдяки його гострому смаку і прекрасному аромату. Його смак зазвичай гострий і злегка солодкуватий, хоча інтенсивність гостроти може варіюватися залежно від сорту перцю.
У кулінарії червоний перець часто використовують для надання стравам гостроти і глибини смаку. Його можна додавати в супи, соуси, м'ясні та овочеві страви, а також використовувати для приготування пряних маринадів і приправ. Крім цього, перець можна використовувати в сушеному вигляді або у вигляді порошку для надання гостроти стравам.
Під час використання червоного перцю важливо пам'ятати, що він дуже гострий, тому його слід додавати обережно. Якщо ви не звикли до гострої їжі, почніть з невеликої кількості перцю і поступово збільшуйте його кількість у міру звикання до гостроти.