Родзинки роблять з винограду, вирощеного в Індії. Вони мають товсту шкірку і м'яку, солодку серцевину. Приємні та ніжні на смак, дуже ароматні.
Продаються у ваговому форматі.
Родзинки є джерелом багатьох корисних речовин, включаючи антиоксиданти, вітаміни та мінерали (калій, залізо та магній). Вітамін С, що є у складі, відомий своїми антиоксидантними властивостями та позитивним впливом на імунну систему. Він також допомагає збільшити рівень заліза, що дозволяє покращити здоров'я серця та підтримувати міцність кісток. Містять багато антиоксидантів, таких як флавоноїди, каротиноїди та резвератрол, які допомагають захистити клітини від шкідливих впливів вільних радикалів.
Ці родзинки є дуже популярним інгредієнтом в кулінарії. Вони можуть бути використані як випічка, десерти, снеки, а також як додаток до різноманітних рецептів. Закуски, салати, основа для батончиків - це лише частина варіантів страв, де можна застосувати продукт.