Полуниця, ваг

Полуниця відома своїм солодким, трохи кислуватим смаком і ароматом. Вона має ніжну, соковиту м'якоть, і її смак може варіюватися від помірно солодкого до яскраво солодкого, залежно від сорту і ступеня стиглості.
Полуниця містить безліч вітамінів і мінералів, включно з вітаміном C, марганцем і фолієвою кислотою. Вона також багата на антиоксиданти, які можуть забезпечити захист від вільних радикалів і знизити ризик розвитку деяких хронічних захворювань. На додаток до цього, полуниця має низький вміст калорій і високий вміст води та волокна, що робить її хорошим вибором для здорового харчування.
Полуниця - універсальний продукт, який можна вживати у свіжому вигляді, додавати в салати, десерти, випічку, морозиво або смузі. Її також можна використовувати для приготування варення, желе, соусів і напоїв. Крім того, полуниця добре поєднується з багатьма іншими продуктами, включно з медом, шоколадом, ваніллю, вершками та різними сортами сиру.