Волоський горіх — це один із найпопулярніших і найпоживніших видів горіхів, який вирізняється насиченим смаком із легкою гіркуватістю та багатою текстурою. Його ядро має хрустку структуру, яка чудово доповнює як солодкі, так і солоні страви. Завдяки своїй універсальності, цей горіх є незамінним інгредієнтом у кулінарії та збалансованому харчуванні.
Волоський горіх багатий на корисні жири, зокрема омега-3 і омега-6 жирні кислоти, які сприяють зміцненню серцево-судинної системи. Він також містить білки, клітковину, вітаміни Е та групи В, а також мінерали, такі як магній, фосфор і калій. Завдяки високому вмісту антиоксидантів, волоський горіх допомагає боротися зі стресом, підтримує мозкову активність і покращує стан шкіри.
Волоські горіхи використовують у сирому, смаженому вигляді або як компонент у кулінарії. Вони додають насиченого смаку салатам, соусам, м'ясним і рибним стравам, випічці та десертам. З них також виготовляють горіхову пасту чи використовують для приготування рослинного молока. Завдяки своїй універсальності та корисним властивостям, волоський горіх є ідеальним вибором для щоденного раціону та кулінарних експериментів.