Яйце куряче столове друга категорія С2

Яйце куряче столове другої категорії (С2) – це якісний, універсальний продукт для щоденного приготування страв, який класифікується за вагою. Маркування «С2» означає, що це столове яйце (з терміном зберігання до 25 днів), маса якого знаходиться у діапазоні від 45 до 54,9 грама. Такі яйця часто несуть молоді курки-несучки, і багато покупців вважають їх більш натуральними, оскільки вони менше схильні до впливу стимуляторів росту, ніж великі категорії.

Незважаючи на менший розмір, яйця категорії С2 мають високу харчову цінність і містять повний комплекс незамінних амінокислот, вітамінів (A, D, E, групи B) та мінералів (кальцій, фосфор, залізо). Вони ідеально підходять для приготування сніданків, випічки, омлетів та салатів, де не потрібен великий об’єм. Це вигідний вибір для економного та збалансованого раціону.

Переваги

• Оптимальна маса: вага одного яйця складає 45-54,9 грама, що зручно для точного дозування в кулінарії;
• Висока харчова цінність: містять понад 12 г білків та 10 г жирів на 100 г продукту (близько 150-155 ккал);
• Свіжість та якість: літера «С» вказує, що це столові яйця, призначені для реалізації протягом 25 діб;
• Універсальність використання: ідеальні для варіння, смаження, приготування кондитерських виробів та соусів;
• Вважаються більш натуральними, оскільки несуться молодими курками, що може бути перевагою для деяких споживачів.

Зберігання

Яйця курячі столові категорії С2 необхідно зберігати у холодильнику при температурі від 0 °C до +25 °C та відносній вологості повітря 70-85%. Оптимальною температурою для тривалого зберігання є 0 °C до +2 °C. Зберігати яйця слід у спеціальному лотку гострим кінцем донизу, уникаючи контакту з сильно пахучими продуктами, оскільки шкаралупа має пористу структуру.

Чому варто купити онлайн

Купити яйце куряче столове С2 онлайн на VARUS.ua – це швидко, зручно та вигідно. Ви можете замовити необхідну кількість свіжих яєць з доставкою додому або забрати самовивозом у найближчому супермаркеті. VARUS.ua пропонує перевірену якість та постійну наявність товарів першої необхідності. Слідкуйте за акціями, щоб придбати яйця за найкращою ціною.

FAQ

• Що означає маркування С2 на яйцях? Літера «С» означає столове яйце (термін зберігання до 25 днів), а цифра «2» – категорію за вагою: від 45 до 54,9 г за одне яйце.
• Яка різниця між яйцями С1 та С2? Вони відрізняються лише за вагою: С1 – перша категорія (55-64,9 г), С2 – друга категорія (45-54,9 г). Якість вмісту не залежить від категорії.
• Скільки білка в середньому міститься у курячому яйці? У 100 г сирого яйця міститься близько 12-13 г високоякісного, легкозасвоюваного білка.