Лосось является отличным источником витаминов и антиоксидантов. Купить семгу стоит также потому, что она содержит значительное количество витаминов группы В, необходимых для восстановления ДНК, создания энергии и уменьшения воспалений разнообразной этимологии. Что касается антиоксидантов, то астаксантин, содержащийся в семге и придающий ей розовый оттенок, является хорошим средством для урегулирования соотношения в организме хорошего и плохого холестерина. В сочетании с витамином А он помогает в уходе за кожей, сохранении ее молодости и увеличении защитных свойств.