Квас

Квас – отличный напиток, утоляющий жажду в жаркую погоду. Этим объясняется его популярность в летние месяцы. Также квас нашел свое применение во многих блюдах и бывает с различными вкусами. И если раньше квас был слегка хмельной, то сегодня это абсолютно безалкогольный напиток, который можно употреблять даже детям. А купить квас в Киеве можно не только на разлив, но и в удобном формате пластиковой бутылки, например, в супермаркете VARUS.

Из чего делают квас?

Состав кваса очень нехитрый, причем не только домашнего, но и покупного. В создании напитка участвуют дрожжи, хлеб и немного сахара. Также в него иногда добавляют изюм, корень хрена и т.д. Конечно же, этот традиционный хлебный напиток делают на воде – желательно лучшего качества.

Какие виды кваса бывают?

Сегодня можно заказать квас в интернет-магазине на любой вкус и цвет. И это в прямом смысле, ведь квас бывает:

1. Черный. Темный плотный напиток, цвет которого получается насыщенным, благодаря использованию темных сортов хлеба, например, Бородинского.

2. Белый. Это легкий квас, который отлично утоляет жажду и особенно вкусен, когда холодный. Часто не такой сладкий как черный.

3. Медовый. Самый ароматный и сладкий квас, ведь при его приготовлении добавляют натуральный пчелиный мед.

Где используют квас?

Применение квас нашел как во многих блюдах, так и в выпечке:

• На квасе нередко замешивают тесто для домашней выпечки. Попробуйте добавить вместо воды квас, когда замешиваете тесто на блинчики или жареные пирожки.

• Конечно же, многие любят окрошку с квасом. В лагере любителей окрошки всегда будут сторонники «на кефире», «на сыворотке» и «на квасе». На окрошку лучше всего выбирать белый квас, но можно добавлять и черный.

• В качестве маринадов. Все, что газировано – уже отличный маринад. И если мариновать мясо в минералке и пиве уже надоело, попробуйте использовать квас. Его мягкая пенка отлично и быстро размягчит курицу, говядину или свинину. А в сочетании с ароматными специями напиток добавит пряного вкуса блюду.

• Из кваса некоторые бармены умеют делать потрясающие коктейли. Так как это летний прохладительный напиток, то к нему добавляют лед, мяту, цитрус и другие освежающие ингредиенты.

Да и сам по себе квас – просто великолепен! Тем более, цена на квас в Украине вполне доступная. Особенно в интернет-магазине VARUS. У нас стоимость кваса зависит от бренда и объема бутылки – больше никаких наценок. А еще продукт всегда свежий, с правильными сроками годности и после надлежащего хранения. Потому заказывайте доставку или самовывоз любимого кваса у нас.