Сельдь - это не только вкусно, но и полезно. Он является ценным источником витаминов А, D и В12, селена, йода, фосфора. Кроме того, сельдь - источник жирных кислот Омега-3, которые организм человека не вырабатывает самостоятельно, но очень в них нуждается. Они способствуют укреплению сил организма в противостоянии заболеваний сердца, сосудов и старения; снижению уровня холестерина в крови улучшению состояния кожи, волос и ногтей.