Пшенична крупа Артек - це частинки дрібнодробленого зерна пшениці, що повністю звільнені від зародка і частково від насіннєвих та плодових оболонок. Характерна риса пшеничного крупи - однакова консистенція практично всіх частинок крупи, що дозволяє всім крупинкам розварюватися одночасно. Пшенична крупа має на організм загальнозміцнюючу дію, стимулює імунітет, а також є джерелом енергії для організму. Пшенична крупа використовується для приготування пшеничного кашу, запіканок, пудингів, биточків, супів.