Банан ваговий

Банан - це плід з шкірястою оболонкою, яка приховує ароматну борошнисту м'якість. Сорти банана бувають різні - близько 100 видів, наприклад: Дамський пальчик або Леді Фінгер - колір має світло-жовтий з червоно-коричневої товстою шкіркою. Смак м'який, дуже солодкий. Ми їмо, в тому числі. банани під назвою «карликовий Кавендіш» - колір плода яскраво-жовтий, шкірка - товста. У банані містяться: крохмаль, вуглеводи, ароматичні речовини, клітковина, пектинові речовини, білки, яблучна кислота. У банана багато провітаміну А, кальцію, магнію, дуже багато калію, натрію, фосфору, заліза, а також вітаміни РР, В1, В2, В6, а за кількістю вітаміну С банан не поступається цитрусовим.