Червона сочевиця - це дуже корисна і дієтична крупа. За своїми якостями вона дуже корисна жінкам, допомагає приводити в порядок здоров'я і тримати організм в тонусі. Червона сочевиця багата на корисні речовини, білки і дуже бідна на жири, тому є відмінним дієтичним продуктом. Червона сочевиця відмінно підійде як для самостійного блюда, так і для супу-пюре або рагу. У ній міститься дуже багато заліза, магнію, фосфору, цинку, йоду, вітамінів А, Е, С, К і групи В і близько 30% харчових волокон, які допомагають підтримувати здорову вагу.