Камамбер Прейрі Норманд - культовий сир Нормандії, що виготовляється з пастеризованого коров'ячого молока. Цей камамбер вирізняється кремовою пастою і насиченим смаком, який розвивається в міру дозрівання. Дозріваючи протягом приблизно 3 тижнів, він має білу квітучу кірку, типову для цього сиру, а текстуру водночас еластичну й танучу. Домінують ноти вершків і грибів, поступово проявляються легкі нотки лісового горіха.