Сир моцарела - один з найпопулярніших молочних продуктів, його цінують через прекрасний смак і ніжну текстуру. Такі характеристики продукту досягаються за рахунок використання високоякісного молока, яке перетворюється в сир, а потім нагрівається і розтягується, щоб досягти пружної консистенції. Цей варіант сиру є найвідомішим за його використання в піці. Крім кальцію, моцарелла забезпечує безліч переваг для здоров'я. Вона багата на вітаміни групи В, кальцієм, фосфором.