Сыр St.Clemens ДАНАБЛУ 50%, весовой

Сыр St. Clemens Данаблу 50% весовой — это легендарный представитель голубых сыров из Дании, обладающий статусом P.G.I. Главной технологической особенностью является процесс «иглоукалывания» сырной массы для доступа кислорода, что позволяет благородной плесени развиваться от центра к краям, образуя характерные мраморные прожилки. Мастера бренда St. Clemens на острове Борнхольм используют отборное цельное молоко, что придает сыру особую насыщенность и кремовость.

Текстура сыра полумягкая, слегка рассыпчатая и влажная. Вкус — интенсивный, остро-соленый с выраженным пикантным характером и благородной горчинкой в послевкусии. Благодаря жирности 50%, сыр обладает нежной маслянистой консистенцией, которая балансирует его крепкий аромат. Сыр St. Clemens Данаблу весовой позволяет приобрести свежую нарезку этого скандинавского деликатеса в нужном вам объеме.

Преимущества

• Европейское качество: статус P.G.I. подтверждает подлинное датское происхождение;
• Интенсивный вкус: идеальный выбор для любителей ярких гастрономических впечатлений;
• Натуральное созревание: благородная плесень развивается естественным путем в течение нескольких недель;
• Кулинарный акцент: придает пикантность соусам, салатам и мясным блюдам;
• Весовой формат: возможность купить свежую нарезку индивидуальной порцией.

Хранение

Хранить в холодильнике при температуре от +2°C до +6°C. После покупки Сыр St. Clemens Данаблу весовой рекомендуется употребить в течение 7–10 дней. Для сохранения влажности держите продукт в фольге или пергаменте отдельно от других продуктов.

Почему стоит купить онлайн

При заказе Данаблу на VARUS.ua вы получаете гарантированно свежий импортный продукт. Мы строго соблюдаем температурный режим при доставке в термобоксах. Сыр приедет к вам охлажденным, сохранив свою текстуру и благородный пикантный аромат.

FAQ

• Насколько этот сыр острый? Он обладает умеренной остротой, характерной для голубой плесени, которая приятно согревает и оставляет долгое послевкусие.
• Можно ли его добавлять в пиццу? Да, Данаблу — один из главных ингредиентов классической пиццы «Четыре сыра».
• С чем он сочетается лучше всего? Идеален с виноградом, инжиром, медом и насыщенными десертными винами.