Картошка Гранада белая

Картофель Гранада белый - это один из сортов, выращиваемых в Испании. Он имеет белую кожицу и кремовую мякоть с очень нежным вкусом и текстурой. Этот сорт отличается от других низким содержанием крахмала.
В нем содержится большое количество полезных веществ, таких как витамины С, В6 и К, фолиевая кислота, калий, фосфор и магний. Овощ также содержит антиоксиданты, которые помогают снизить риск развития некоторых заболеваний, таких как рак и сердечно-сосудистые.
Идеально подходит для варки, жарки и запекания. Благодаря своей нежной текстуре и кремовому вкусу она может быть использована для приготовления картофельного пюре, супов, салатов, запеканок.
Поскольку содержит низкое количество крахмала, хорошо держит форму и не разваливается в процессе приготовлении. Это делает ее идеальным вариантом для создания картофельных оладий, котлет и других блюд, требующих хорошо сохраненной формы.