William Lawson's - віскі з істинним шотландським характером: неприборканим, багатогранним, вибуховим, відкритим і в той же час стриманим зовні. Для виробництва віскі відбираються високоякісні односолодові і зернові спирти (45%), які змішуються зі знаменитими віскі Highland Malt, Glen Deveron або MacDuff, виробленими на винокурні Macduff Distillery. Саме тому в смаку і ароматі "William Lawson's" переважають типові для віскі з Спейсайд відтінки. Зате зовсім немає "димних" ноток, характерних для Молта Айли. Ще однією особливістю смаку "William Lawson's" є деяка шорсткість, яка пом'якшена унікальною технологією дистиляції в п'яти мідних кубах.