Пастеризоване молоко, сіль, мікробіологічний сичужний фермент, мезофільні культури молочнокислих бактерій, культури для визрівання
Тип пропозиції
фасовані
Вуглеводи
0 г/100г
Вміст лактози
з лактозою
Спеціальне призначення
універсальні
Додаткова обробка
без обробки
Калорійність ккал
355 ккал/100г
Тип продукції
натуральний сир
Тип сиру
м'який
Особливий сорт
дорблю
Тип пакування
обгортка
Вага
100 г.
Жирність
55 %
Бренд
Kaserei
Добавки
без добавок
Країна виробництва
Німеччина
Термін зберігання товару
70
Опис
Рецептура сиру спеціально була створена для любителів помірно гострих, пряних блакитних сирів на початку XX століття і тримається в секреті. Сир готується з коров'ячого молока з використанням благородної цвілі penicillium roqueforti. Один з найпопулярніших сирів з пліснявою (оскільки тривалий час був єдиним блакитним сиром, наявним в роздрібному продажі).
Відгуки
Схоже, що на цей товар поки немає відгуків. Стань першим, хто залишить свій відгук!