Рис Сто пудов Басмати длиннозернистый 400 г

Артикул: 2629818
64.90 грн
за 1 шт (400 г)
Бренд
Вид
длиннозернистый
По способу обработки
шлифованный
Cорт риса
Басмати
Тип упаковки
Stabilo-пак

Информация о товаре

Бренд
Страна производства
Украина
Тип предложения
фасованный
Вид
длиннозернистый
По способу обработки
шлифованный
Cорт риса
Басмати
Вес
400 г.
Тип упаковки
Stabilo-пак
Жиры
1 г/100г
Углеводы
75.2 г/100г
Белки
7.6 г/100г
Калорийность ккал
351 ккал/100г
Влажность
75%
Описание
Рис "Басмати" – один из видов душистого риса. Зерно мелкое, длинное (соотношение ширины к длине 1:3), бело-кремового цвета. Отличается от других видов тем, что имеет оригинальный аромат (нечто среднее между запахом орехов и попкорном). Перед продажей его не менее одного года выдерживают, в результате чего он приобретает повышенную жесткость. Интересно, что при хранении аромат и вкус зерна только повышаются, а наиболее дорогие сорта имеют срок выдержки до 10 лет. Это рис ароматный, но не ароматизированный. Аромат добавляет особенное вещество (2-ацетил-1-пирролином), количество которого в 10-12 раз превышает содержание подобного соединения в других сортах. Из данного продукта в основном готовят рассыпчатые каши, а также блюда национальной кухни (Индия, Пакистан) с добавлением большого количества разнообразных специй. При варке зерно увеличивается в полтора-три раза за счет длины, по ширине изменяется незначительно. Лучший результат получается при приготовлении на пару.
Состав
Крупа рисовая

Отзывы

Похоже, что на этот товар пока нет отзывов. Стань первым, кто оставит свой отзыв!

Наличие в магазинах