Рис пропаренный содержит огромное количество полезных веществ, является основой для приготовления различных блюд и гарнира. Он не разваривается, сохраняет форму, упругость, имеет приятный ореховый привкус. Рис пропареный очищенный, его не требуется долго вымывать, как обычный, в нем содержится низкий уровень клейковины.