Гриби опеньки, вода питна, цибуля ріпчаста свіжа, перець солодкий свіжий, цукор білий, сіль кухонна, кислота оцтова, кислота лимонна моногідрат харчова (регулятор кислотності Е330), насіння гірчиці, перець чорний горошком, перець духмяний горошком, лист лавровий сушений.