Settesoli Nero d'Avola - це червоне сухе вино, що володіє хорошою повнотіла і обволікаючими м'якими танинами, а смак і аромат наповнений виразними ягідними тонами. Прекрасний вибір під ковбасні вироби і спекотне. Виготовляється з 100% Неро д'Авола - автохтонного сицилійського сорти винограду, що володіє виразними танінами і сильною ягідної палітрою. Виноградники розташовані в південно-західній частині острова, багатими на мінерали, кам'янистих вулканічних грунтах. Збір відбувається рано вранці, поки прохолода зберігає плоди. Тривала ферментація проходить при низькій температурі, щоб максимально наситити вино смаковими якостями.