Сода Еко харчова 200 г – найпоширеніший компонент, що використовується для приготування випічки, кондитерських виробів. Він володіє розпушуючими властивостями, спричиняє зростання тіста виробляючи вуглекислий газ. Маленькі бульбашки вуглекислого газу потрапляють у рідке тісто, викликаючи його надування чи підйом, і кондитерські вироби виходять пишними та апетитними.