Сир Wyke Farms Cheddar Red Leicester 48% 200 г

Сир Wyke Farms Red Leicester 200 г — це поєднання британських традицій та бездоганної фермерської якості від одного з найвідоміших виробників Чеддеру у світі. Головною технологічною особливістю продукту є його спорідненість із Чеддером за методом пресування, проте Ред Лейстер вирізняється унікальним яскраво-помаранчевим кольором. Майстри сімейної ферми Wyke Farms досягають цього відтінку завдяки додаванню натурального рослинного барвника аннато, а використання молока корів, що вільно випасаються на пасовищах Сомерсету, дарує сиру глибокий молочний профіль.

Текстура сиру напівтверда, щільна, але при цьому дещо масляниста і розсипчаста. Смак — виразний та насичений, із характерними горіховими нотками та легкою солодкуватістю, що нагадує карамель. Завдяки жирності 45% (у сухому залишку), Wyke Farms Red Leicester має шляхетну вершковість, яка м’яко розкривається при кожному шматочку. Герметична упаковка 200 г надійно зберігає вологість та пікантний аромат цього традиційного англійського делікатесу прямо до вашого столу.

Переваги

• Автентичне походження: виготовлено на сімейній фермі Wyke Farms у Великій Британії;
• Натуральний колір: яскравий помаранчевий відтінок завдяки екстракту насіння аннато;
• Багатий смаковий букет: гармонійне поєднання вершковості, горіхів та солодкої карамелі;
• Екологічне виробництво: Wyke Farms відома своїм сталим підходом та відновлюваною енергією;
• Кулінарна універсальність: ідеально підходить для нарізки, бургерів та запікання.

Зберігання

Зберігати у холодильнику за температури від +2°C до +8°C. Після відкриття упаковки Сир Red Leicester рекомендується вжити протягом 5–7 днів. Для збереження текстури та запобігання обвітрюванню тримайте сир у харчовому пергаменті або щільно закритому контейнері.

Чому варто купити онлайн

Замовляючи британські сири на VARUS.ua, ви отримуєте гарантовано свіжий імпортний продукт. Ми суворо контролюємо температурний режим на всіх етапах доставки у спеціальних термобоксах. Ваше замовлення приїде охолодженим, зберігши свою щільну структуру та оригінальний англійський аромат прямо до вашої оселі.

FAQ

• Чим він відрізняється від звичайного Чеддеру? Він має більш м'який, солодкуватий присмак і характерний помаранчевий колір, тоді як Чеддер зазвичай гостріший.
• Чи добре він плавиться? Так, Ред Лейстер чудово плавиться, утворюючи красиву золотисту скоринку, що робить його ідеальним для тостів та макаронів із сиром.
• З якими продуктами він смакує найкраще? Чудово поєднується з яблуками, крекерами, темним пивом (стаутом) або насиченим червоним вином.