Сир Wyke Чеддер лейчестер 48% ваговий

Сир Wyke Чеддер Лейчестер 48% ваговий — це унікальний британський дует, що поєднує в собі найкращі традиції англійського сироваріння від легендарної ферми Wyke Farms. Головною технологічною особливістю продукту є майстерне змішування класичного Чеддера та Ред Лейчестера в одній головці. Майстри родини Клотьє використовують молоко власних корів, що випасаються на соковитих пасовищах Сомерсета, та додають натуральний барвник аннато, який надає сиру характерного теплого помаранчевого відтінку та особливої пікантності.

Текстура сиру щільна, однорідна та трохи розсипчаста, що характерно для добре витриманих англійських сортів. Смак — багатий, насичений та багатогранний: горіхові нотки Лейчестера гармонійно переплітаються з глибокою солонуватістю та легкою гостротою Чеддера. Завдяки жирності 48%, сир має приємний маслянистий посмак, який тривало розкривається на піднебінні. Ваговий формат дозволяє замовити свіжу нарізку цього британського делікатесу саме в тій кількості, яка необхідна для вашої ідеальної закуски або гарячої страви.

Переваги

• Британська спадщина: автентичний продукт від сімейної ферми з понад 150-річною історією;
• Унікальний колір: натуральний аннато робить сир окрасою будь-якої сирної тарілки;
• Виразна пікантність: поєднання двох сортів дарує складніший смак, ніж класичний моно-сир;
• Натуральність: виготовлено з використанням відновлюваної енергії на еко-фермі Wyke Farms;
• Ваговий формат: можливість придбати свіжий шматочок потрібної вам ваги.

Зберігання

Зберігати у холодильнику за температури від +2°C до +6°C. Після покупки Сир Wyke Чеддер Лейчестер рекомендується вжити протягом 10–14 днів. Для збереження щільності та аромату тримайте сир у харчовому пергаменті або фользі, уникаючи тривалого перебування на відкритому повітрі.

Чому варто купити онлайн

Замовляючи британський сир на VARUS.ua, ви отримуєте оригінальний імпортний продукт професійної нарізки. Ми суворо контролюємо температурний режим на всіх етапах доставки у спеціальних термобоксах. Ваш делікатес приїде охолодженим, зберігши свою структуру та фірмовий пікантний аромат прямо з англійської ферми до вашого столу.

FAQ

• Чому сир має такий яскравий колір? Це традиційна особливість сорту Лейчестер, що досягається додаванням натурального насіння дерева аннато.
• Чи добре він плавиться? Так, цей сир ідеально підходить для приготування соусів, запіканок та бургерів, надаючи їм золотистого кольору.
• З якими напоями він смакує найкраще? Найкраще поєднується з англійським елем, яблучним сидром або насиченими червоними винами.