Молоко коров'яче пастеризоване, сіль кухонна, агент твердiння хлорид кальцію, консервант калій азотнокислий, ароматизатор «топлене молоко», бактеріальний концентрат (мезофiльнi i термофiльнi молочнокислi бактерії), натуральний барвник екстракт аннато, молокозсiдальний ферментний препарат (микробіологічного походження)