Данный продукт является достаточно вкусной и быстрой закуской, и полностью готов к употреблению. По желанию к грибного ассорти можно добавлять свежую зелень, перец, специи по вкусу. С маринованным грибным ассорти можно приготовить разнообразные закуски, добавлять как один из ингредиентов для салатов, добавлять для приготовления горячих супов, и ко вторым блюдам.