Всі морепродукти багаті на білок, якого в них більше, ніж у м'ясі, та й перетравлюється він значно легше. У морепродуктах багато поліненасичених жирних кислот, у тому числі Омега 3. Вони зменшують ризик розвитку раку, покращують роботу мозку, зміцнюють стінки кровоносних судин та знижують рівень шкідливого холестерину в крові.
Крім того, морепродукти – джерело вітамінів, мінералів та мікроелементів. Найпростіший спосіб отримати їх – з'їсти морський коктейль.
Коктейль із морепродуктів Polar Star складається з очищених креветок, м'яса мідій, восьминогів, м'яса молюсків, кальмару.