Безлактозне ультрапастеризоване молоко Волошкове поле - це смачний і корисний продукт, який можна вживати всім без винятку людям, навіть тим, хто страждає лактазною недостатністю. Воно легко замінить в вашому раціоні звичайне молоко, що не позначиться на смакових якостях приготованих вами страв.
Поява Безлактозного молока Волошкове поле 2,5% жирності продиктоване тим, що у багатьох людей існує незасвоюваність молочного білка лактози. До них належить, за оцінками вчених, практично п'ята частина населення країни. Тому продукти, що не містять цього білка, з кожним роком користуються все більшим попитом.
За смаковими якостями молоко без лактози нічим не відрізняється від звичайного, тому використовується воно так само - для приготування каш, молочних супів, десертів і напоїв.