Мікрозелень редиски – це гарне джерело вітаміну С, енергії та вуглеводів. Він також містить цинк, калій, фолієву кислоту, марганець, мідь, натрій, фосфор, клітковину, рибофлавін, вітаміни B1 та B6, кальцій, залізо, магній та багато іншого.
містить клітковину, білок, складні вуглеводи.
Мікрозелень гороху багата фолієвою кислотою та вітамінами A, C, E, B1, B2, В3, В6. Горох сприяє підвищенню імунітету, поліпшенню здоров'я очей, контролю рівня цукру в крові, має протираковий ефект та багато іншого. Завдяки своїй хрумкій структурі, горох добре поєднується зі свіжими овочами і є чудовою прикрасою овочевих супів.