Мікрогрін редису належить до суперфудів, оскільки в ньому міститься величезна і концентрована кількість корисних речовин. Такий продукт сьогодні не просто модний, а й украй корисний.
Застосовувати "дитинчат" редиски можна на свій розсуд. Їх додають у готові страви, не піддаючи тепловій обробці. Молодим паросткам знайдеться місце в салатах, бутербродах, стравах із м'яса, птиці, риби, морепродуктів, овочів. Така зелень доречна не тільки як доповнення до їжі, а й як прикраса. Її використання обмежується тільки вашою фантазією, і зі своїх кулінарних експериментів ви отримаєте величезну користь.