Сировина м'ясна 100% (свинина жилована нежирна, сало хребтове, свинина жилована жирна), сіль кухонна харчова, харчові добавки (спеції, декстроза, лактоза, сіль, екстракти спецій, антиоксидант Е316), (мальтодекстрин, спеції (часник, мускатний горіх), глюкоза, підсилювач смаку Е621, сіль, екстракти спецій (паприка, перець чорний, антиоксидант Е316), паприка червона солодка мелена, (сіль кухонна харчова, стабілізатор кольору Е250), стартова культура