Біток рибний з овочами та сиром ваговий

хек тушка 60%,цибуля ріпчата,сир твердий 20%, яйця курячі,майонез,броколі 5%,перець болгарський 5%,квасоля спаржева 5%,олія рослинна,борошно пшеничне,сіль кухонна,спеції