Сир Tine Gudbrandsdalen 35% 250 г

Сир Tine Gudbrandsdalen 35% — це унікальний норвезький делікатес, відомий як Брюност (Brunost, або «коричневий сир»). Його незвичайний карамельний смак з легкими вершковими та пікантними нотками козячого молока пояснюється особливим традиційним способом приготування, що включає тривале уварювання молочної сироватки до карамелізації натуральних цукрів.

Виготовлений у Норвегії із суміші коров'ячого та козячого молока та сироватки, цей сир має світло-коричневий колір і м'яку, але щільну, податливу текстуру. Жирність 35% забезпечує насичений, солодкуватий, але не приторний смак. Tine Gudbrandsdalen — це не просто сир, це справжній символ норвезької гастрономії, ідеальний для незвичайних сніданків, десертів та закусок.

Переваги

• Унікальний карамельний смак — солодкуватий, з нотками ірису та горіховим відтінком, отриманий шляхом природної карамелізації;
• Автентичний норвезький продукт — сорт Гудбрандсдален є національною гордістю Норвегії;
• М'яка, але пружна текстура — легко ріжеться на тонкі скибочки спеціальною сирорізкою (обов'язкова подача);
• Універсальний у подачі — ідеально поєднується з тостами, вафлями, джемами з червоних ягід, кавою та навіть червоним вином;
• Висока енергетична цінність — 441 ккал/100 г, що забезпечує тривале насичення (збалансований вміст білків та вуглеводів).

Зберігання

Зберігати Сир Tine Gudbrandsdalen слід у холодильнику в прохолодному місці, без потрапляння прямих сонячних променів. Рекомендована температура зберігання — від 0 °C до +8 °C. Завдяки високій щільності сир має тривалий термін придатності (до 365 днів). Після відкриття обгортки рекомендується зберігати сир щільно загорнутим у плівку чи папір.

Чому варто купити онлайн

Замовити Сир Tine Gudbrandsdalen 35% онлайн на VARUS.ua — це можливість швидко купити норвезький сир за вигідною ціною. Оформлюйте замовлення з доставкою додому або самовивозом та здивуйте своїх гостей незвичайним карамельним смаком.

FAQ

• Чи містить сир Гудбрандсдален доданий цукор? Ні, солодкий смак сиру досягається виключно завдяки карамелізації натуральних молочних цукрів під час тривалого варіння.
• Як найкраще нарізати цей сир? Традиційно його нарізають дуже тонкими скибочками за допомогою спеціальної норвезької лопатки-сирорізки, щоб повністю розкрити смак.
• Чи можна використовувати цей сир у гарячих стравах? Так, його смак не змінюється при прогріванні, тому його можна додавати до соусів, тушкованих страв або навіть до вівсянки.