Молоко коров'яче нормалізоване пастеризоване, сіль кухонна, молокозгортуючий ферментний препарат мікробіального походження, закваска бактеріальних культур мезофільних та термофільних молочнокислих бактерій. Харчові добавки: калій азотнокислий, кальцій хлористий, натуральний барвник "Аннато".