У прохолодному місці без попадання прямих сонячних променів.
Опис
Маасдам - популярний голландський сир, який нагадує швейцарський. Його виготовляють з коров'ячого молока, а період визрівання триває як мінімум 4 тижні. У м'якоті маасдама є великі отвори. Скоринка гладка, пофарбована також в жовтий колір.