Сіль Pripravka гімалайська рожева 90 г

«Приправка» дбає про харчову безпеку споживачів, тому випускає супер чисту рожеву сіль, що містить у 3 рази менше нерозчинних домішок, ніж допускає ГОСТ 3583: 2015. Також постачальники «Приправка» обов'язково миють сіль від залишків двоокису сірки, що утворюються на солі після вибухів під час видобування.

Найлегше відрізнити якість рожевої солі за кольором. На її колір впливає % вмісту нехарчових нерозчинних домішок, що включають гірську породу та пісок. Чим більше таких домішок, тим більш насичений і темний колір рожевої солі:

• Сіль темно-рожевого кольору містить більше 0.85% нерозчинних домішок, це нехарчова сіль, яку можна вживати в їжу, це може бути небезпечним для здоров'я.

• Сіль рожевого кольору містить до 0.85% нерозчинних домішок, є харчовою.

• Супер чиста рожева Гімалайська сіль «Приправка» має світло-рожевий, майже прозоро-білий колір, максимально очищена від нехарчових домішок і містить їх не більше 0.25%.

Чому все ж таки гімалайська, а не звичайна кухонна?

Деякі виробники відбілюють кухонну сіль хімічними речовинами, а також до кухонної солі можуть додавати антистеження (наприклад, Е536 фероціанід калію). Щоб не вживати разом із сіллю відбілювачі та фероціаніди, необхідно вибирати сіль природного походження, наприклад, рожеву гімалайську. «Приправка» випускає якісну рожеву сіль, що видобувається вручну, без хімічної обробки та використовує у своєму виробництві рожеву сіль без антистежувачів та відбілювачів, дотримуючись міжнародних стандартів якості харчових продуктів.