Soro Rosso - це привабливий і запальний приклад елегантного червоного тосканського вина. Купаж вина складається з домінуючого винограду сорту Санджовезе, до якого, в залежності від року, додаються Каберне і Мерло або Канайоло. Вино демонструє фруктовий, досить сухий, добре збалансований смак, який добре підходить до більшості страв.