Скумбрія атлантична з головою свіжоморожена, вагова

Артикул: 147618

(2)

Сервис подписки позволяет создать собственный список продуктов, которые будут доставляться автоматически по удобному для вас графику
Сервис подписки позволяет создать собственный список продуктов, которые будут доставляться автоматически по удобному для вас графику
29.99
26,99 ₴ -10%
за 100 г
Бренд
Тип предложения
Вагові
Тип
Тушка з головою
Происхождение
Морська риба
Вид рыбы
Скумбрія

Информация о товаре

Бренд
Страна производства
Україна
Тип предложения
Вагові
Тип
Тушка з головою
Происхождение
Морська риба
Вид рыбы
Скумбрія
Упаковка
Без пакування
Жиры
13.2 г/100г
Углеводы
0 г/100г
Белки
18 г/100г
Калорийность ккал
191 ккал/100г
Влажность
80 - 85%
Срок хранения товара
540
Температура хранения
-18°С
Условия хранения
Зберігати в морозильній камері
Описание

Скумбрія атлантична з головою, свіжоморожена – поживна та ситна риба, яка підходить для родинних обідів, святкових вечерь або домашнього рибного меню. Завдяки шоковій заморозці, вона зберігає свій природний смак, текстуру та поживну цінність, а наявність голови допомагає зберегти насичений рибний аромат і м'якість м’яса.

Це універсальний продукт для тих, хто шукає якісну та смачну морську рибу. Скумбрія – одне з найпоживніших джерел омега‑3 жирних кислот, вітамінів групи B, В12, РР, а також мінералів: йоду, фосфору, натрію, хрому. Чудовий варіант для тих, хто цінує здорове харчування та справжній рибний смак.

Переваги

  • Насичене джерело омега‑3 та білків – 18 г білків на 100 г, що підтримує здоров’я нервової системи і суглобів;
  • Багата на мінерали – йод, фосфор, натрій, хром – важливі для кісток та метаболізму;
  • Збережена якість після шокової заморозки – смак і структура не втрачаються;
  • Універсальна в приготуванні – підходить для запікання, смаження, фарширування або копчення;
  • 0 г вуглеводів, 13,2 г жирів та 191 ккал на 100 г – оптимальний баланс для ситного та поживного обіду.

Зберігання та використання

Зберігати у морозильній камері при температурі –18 °C. Після покупки використати протягом рекомендованого терміну. Перед приготуванням дати трохи відтанути, випатрати та обполоснути — можна запікати у фользі з лимоном та травами, смажити, коптити або фарширувати.

Чому варто купити онлайн

Купити скумбрію атлантичну онлайн на VARUS.ua – це вигідно та зручно. Незалежно від місця, товар можна замовити з доставкою додому або самовивозом. У наявності часто присутні цікаві акції, а також можливість швидкого оформлення покупки онлайн.

FAQ

  • Чи можна готувати скумбрію цілою з головою? Так, така форма дозволяє зберегти соковитість і аромат при запіканні чи смаженні.
  • Як зберігати скумбрію після часткового розморожування? Якщо риба трохи відтанула, не піддавайте повторній заморозці; краще приготувати одразу.
  • Чи можна їсти скумбрію при дієті? Так, за рахунок високого вмісту білків, омега‑3 та низького вмісту вуглеводів вона добре підходить для збалансованого раціону.

Отзывы (2)

5

Тамара

28 января 2026

Купую щомісяця і готую в розсолі. На 1л води: солі - 4 ст.л., цукор - 2 ст.л., коріандр зерно - 1 ч.л., перець чорний горошок - 1 ч.л., 1 ч.л. листового чорного чаю, 2 жмені цибулиння. Закип'ятити воду, додати чай та цибулиння. Прокип'ятити 5 хв. Настояти 2 години. Злити настій. В настій додати сіль, цукор, перець, коріандр і прокіп'ятити 2-3 хв. Дати охолонути. Розморизити рибу, забрати голову та внутрощі. Скласти у ємність брюшком вниз і залити охолодженним розсолом. Риба має бути покрита, за необхіднісю поставити гніт. Ємніть у холодильник, як найменш, на 3 доби. Повного смаку набуває на 4-5-ту добу. Рибка "бомба"! Смачного.    Дякую працівникам мережі Варус за турботу!    Миру всім і благодаті!

Тамара

28 января 2026

Купую атлантичну щомісяця і готую в росолі. На 1л води: солі - 4 ст.л., цукор - 2 ст.л., коріандр зерно - 1 ч.л., перець чорний горошок - 1 ч.л., 1 ч.л. листового чорного чаю, 2 жмені цибулиння. Закип'ятити воду, додати чай та цибулиння. Прокип'ятити 5 хв. Настояти 2 години. Злити настій. В настій додати сіль, цукор, перець, коріандр і прокіп'ятити 2-3 хв. Дати охолонути. Розморизити рибу, забрати голову та внутрощі. Скласти у ємність брюшком вниз і залити охолодженним росолом. Риба має бути покрита росолом, за необхіднісю поставити гніт. Ємніть у холодильник, як найменш, на 3 доби. Повного смаку набуває на 4-5-ту добу. Рибка "бомба"! Смачного.    Дякую працівникам мережі Варус за турботу!    Миру всім і благодаті!

Вдячні, що обираєте нашу скумбрію для своїх фірмових страв. Ваш рецепт — це просто знахідка, особливо терпіння витримати цілі 5 діб задля ідеального смаку. До речі, така пряна рибка буде чудово пасувати до молодої картоплі з кропом. Бажаємо вам добробуту та завжди вдалих покупок у нашому магазині!

Наличие в магазинах

Новинки

Медальйони з хека VOSTOQ сиро-морожені 450 г

[object Object]

за 1 шт

289.90
189,9 ₴ -34%

Лосось Delfin порційний 4 шматочки 400 г

[object Object]

за 1 шт

449.90
249,9 ₴ -44%

Мы рекомендуем посмотреть

Минтай свіжоморожений IQF ваговий

[object Object]

за 1 кг

209.90
179,9 ₴ -14%

Салака з головою свіжоморожена 700 г

[object Object]

за 1 шт

102.00
89,9 ₴ -12%

Черевця лосося розморожені вагові

[object Object]

за 1 кг

196.90
159,9 ₴ -19%

Другие категории ТМ Без TM