Камбала з головою заморожена, вагова
Информация о товаре
Камбала з головою заморожена — це морська риба з плоским тілом, яку пропонують у вигляді повної тушки. Її біле соковите м’ясо ніжне, з м’яким ароматом морського продукту, і підходить як для повсякденної, так і для святкової кухні. Пропозиція вагова власного імпорту — це універсальний варіант для тих, хто хоче самостійно обробити рибу під свої потреби.
Північна малорота камбала або тихоокеанський морський язик (лат. Microstomus Pacificus) є цінною донною промисловою рибою з родини камбалових і мешкає у північній частині Тихого океану. Вона має товсте, м'ясисте філе з солодкуватим присмаком і ніжнішою, щільною текстурою. Ідеально підходить для смаження на вершковому маслі, запікання цілою та приготування на пару.
Переваги
- Низька калорійність — всього 84 ккал/100 г, підходить для дієтичного раціону;
- Багато білка — 18,2 г/100 г, важливий показник для спортсменів і прихильників правильного харчування;
- Майже без жирів — лише 1,3 г/100 г — мінімальний ризик “жирності” страв;
- Заморожена тушка з головою — зручно обробляти під себе (філе, стейки, супи);
- Зберігається 7 діб у холодильнику при –2…0 °С, вологість до 95 % .
Рекомендації щодо використання / зберігання
Після придбання зберігайте рибу при температурі від –2 до 0 °С, окремо від інших продуктів. Використайте протягом 7 днів. Перед приготуванням ретельно промийте, обріжте голову (якщо потрібно), видаліть нутрощі, зніміть луску. Рибу можна смажити, запікати, гасити чи тушкувати.
Чому варто купити онлайн
Замовити камбалу з головою онлайн — це швидко, зручно й вигідно. На VARUS.ua ви маєте можливість обрати потрібний ваговий екземпляр, скористатися доставкою до дому чи самовивозом. Ціна прозора, а товар може брати участь у регулярних акційних пропозиціях — можна купити вигідно й без зайвих турбот.
FAQ
- Чи є кістки в камбалі? Так, маленькі кісточки є переважно біля голови та хребта; вони легко видаляються при обробці.
- Чи підходить для дітей? Так, м’яке біле м’ясо небагато містить кісток і підходить для сімейних страв.
- Як довго зберігається після покупки? До 7 днів при температурі –2…0 °С, краще не зберігати довше.
Отзывы (2)
ИвановаИрина
29 мая 2026
Не черноморская, конечно, но тоже ооочень вкусная и без шипов, легко чистить. Рыбка сама по себе завешивает около 600г, хорошо помещается на противень, идеально для приличной порции на ужин. Запекала в духовке на подушке из ерингов, порея и черри, получилось невероятно вкусно! Взяла ещё 2 шт, рекомендую!
Дякуємо за такий вишуканий та надихаючий рибний відгук. Нам приємно, що заморожена рибна продукція надихнула вас одразу на повторну покупку ще двох штук. З повагою, компанія VARUS.
люда
21 февраля 2026
Саме зараз камбала не округла, а видовжена, з обох боків темна і без горбків на шкірі. запах при смаженні меньш виражений ніж у округлої. Чудова рибка.
Наличие в магазинах
Новинки
Мы рекомендуем посмотреть
Другие категории ТМ Власне виробництво