Сир Звени Гора Dobrodar 50%

Сир Звени Гора Dobrodar 50% — це справжня гордість українського сироваріння, що належить до категорії елітних витриманих сирів. Головною технологічною особливістю продукту є унікальний процес дозрівання у спеціальному восковому покритті, що триває щонайменше 45 діб. Майстри Звенигородського сироробного комбінату використовують добірне молоко та особливу закваску, завдяки чому сир набуває своєї характерної щільності та глибокого смакового профілю, що наближає його до кращих європейських зразків твердих сирів.

Текстура сиру тверда, щільна, але при цьому достатньо еластична, без виражених вічок. Смак — насичений, витриманий, із легкою пікантною гостротою та вираженими фруктово-горіховими нотками. Завдяки високій жирності 50%, Dobrodar має шляхетну маслянистість та багатий аромат, який розкривається поступово. Ваговий формат дозволяє придбати свіжий зріз цього преміального делікатесу саме в тій кількості, яка необхідна для вишуканої сирної тарілки або святкового столу.

Переваги

• Тривала витримка: глибокий смак, сформований протягом 45 днів природного дозрівання;
• Воскове покриття: традиційна технологія, що дозволяє сиру "дихати" та зберігати соковитість;
• Преміальна якість: виготовлено з добірної сировини за високими стандартами бренду;
• Багатий букет: поєднання вершковості, легкої гостроти та горіхового посмаку;
• Ваговий формат: можливість замовити свіжу нарізку індивідуальною порцією.

Зберігання

Зберігати у холодильнику за температури від 0°C до +6°C. Після покупки Сир Dobrodar рекомендується вжити протягом 10–14 днів. Для збереження аромату та запобігання підсиханню тримайте сир у харчовому пергаменті або вощеному папері.

Чому варто купити онлайн

Замовляючи сири Звени Гора на VARUS.ua, ви отримуєте гарантовано свіжий продукт прямо зі складу виробника. Ми суворо контролюємо температурний режим на всіх етапах доставки у спеціальних термобоксах. Ваш Добродар приїде охолодженим, зберігши свою щільну структуру та шляхетний аромат прямо до вашої оселі.

FAQ

• Чи можна їсти воскову скоринку? Ні, воскове покриття є захисним шаром для правильного дозрівання, перед вживанням його слід обов'язково зняти.
• Наскільки цей сир твердий? Він твердіший за класичний "Російський", але м'якший за Пармезан, що робить його ідеальним для нарізки.
• З якими продуктами він смакує найкраще? Чудово поєднується з волоськими горіхами, медом, світлим виноградом та червоними винами.