Сыр Новгород-Сіверський Радомер 45%

Артикул: 2543588
фирменный
российский
радомер
буковинський
голландский
459.90 грн
за 1 кг
Бренд
Тип продукции
натуральный сыр
Тип сыра
твердый
Вид сырья
коровье молоко
Жирность (%)
45

Информация о товаре

Бренд
Страна производства
Украина
Тип предложения
весовые
Тип продукции
натуральный сыр
Тип сыра
твердый
Вид сырья
коровье молоко
Особый сорт
радомер
Жирность (%)
45
Добавки
без добавок
Вміст лактози
с лактозой
Тип фасовки
брикет
Спеціальне призначення
универсальные
Тип упаковки
пищевая пленка
Жиры
24.8 г/100г
Углеводы
0 г/100г
Белки
28.9 г/100г
Калорийность ккал
339 ккал/100г
Влажность
80-85%
Температура хранения
0..+6 ºC
Условия хранения
В прохладном месте без попадания прямых солнечных лучей.
Описание

Сыр Новгород-Сіверський Радомер 45%

Культовый сыр с большими "глазками". Впервые был произведен в Нидерландах в 1991 году. Рисунок получается за счет брожения пропиновокислых бактерий, которые формируют характерные отверстия в готовом продукте. Вместе с датскими технологами специалисты бренда «Новгород-Сіверський» разработали четкий алгоритм, обеспечивающий неповторимую структуру и яркую органолептику украинского сыра Радомер.

Вкус, аромат, структура

Нежный, пластичный и однородный на ощупь. Во вкусе и аромате ярко выражены орех и пряная нота. Сырная база со сладким подтоном и пикантным послевкусием покоряет с первого кусочка. Этот сыр хочется нарезать еще!

Использование в кулинарии

В чистом виде идеально сочетается с сухими белыми винами и шампанским. Хорош в паре с капучино, латте, чаем. В сырной тарелке гармонирует с медом и виноградом. Как база подходит для соусов и фондю. Превосходен в салатах, канапе, со свежими и овощами на гриле.
Состав
Молоко коровье цельное, молоко коровье обезжиренное, соль поваренная Экстра, агент затвердевания кальций хлористый (Е509), бактериальный концентрат мезофильных, термофильных, молочнокислых и пропионовокислых бактерий, пищевая добавка Lisozyme Afilact Instant (E1105), ферментный препарат, краситель натуральный аннато (Е160b).

Отзывы

Похоже, что на этот товар пока нет отзывов. Стань первым, кто оставит свой отзыв!

Наличие в магазинах