Сир Craft family Рікота 16% ваговий

Сир Craft family Рікота 16% — це ніжний італійський делікатес українського виробництва, що виготовляється за традиційною технологією з молочної сироватки. Головною технологічною особливістю продукту є процес повторного нагрівання сироватки (звідси і назва «ri-cotta» — «переварена»), що дозволяє отримати легкий, дієтичний та неймовірно корисний продукт. Майстри Craft family використовують тільки свіжу сировину, щоб забезпечити бездоганну якість та ніжний молочний профіль кожної порції.

Текстура рікоти м'яка, зерниста та волога, що нагадує дуже ніжний домашній сир або густий крем. Смак — лагідний, солодкувато-вершковий, із ледь відчутним молочним післясмаком. Завдяки низькій жирності 16%, цей сир є ідеальним вибором для тих, хто стежить за фігурою та шукає легкозасвоюване джерело білка (альбуміну). Ваговий формат дозволяє придбати саме ту кількість продукту, яка необхідна для вашого рецепта — від кількох ложок до сніданку до великої порції для приготування десертів.

Переваги

• Дієтичний продукт: низький вміст жиру та висока концентрація легкозасвоюваного білка;
• Ніжний смак: солодкуватий молочний профіль без зайвої кислотності чи солі;
• Крафтове виробництво: виготовлено з акцентом на свіжість та натуральність інгредієнтів;
• Кулінарна універсальність: ідеально підходить як для солодких, так і для солоних страв;
• Свіжість на вагу: можливість замовити індивідуальну порцію свіжоприготовленого сиру.

Зберігання

Зберігати у холодильнику за температури від +2°C до +6°C. Рікота — це свіжий сир з високим вмістом вологи, тому після покупки її рекомендується вжити протягом 48–72 годин. Зберігайте продукт у герметичному контейнері, щоб він не вбирав сторонні запахи.

Чому варто купити онлайн

Замовляючи вагову рікоту Craft family на VARUS.ua, ви отримуєте максимально свіжий продукт професійного пакування. Ми суворо дотримуємося санітарних норм та температурного режиму на всіх етапах. Доставка у спеціальних термобоксах гарантує, що ваша рікота приїде охолодженою, зберігши свою ніжну вологу структуру та делікатний аромат прямо до ваших дверей.

FAQ

• Чи можна використовувати цю рікоту для чизкейка? Так, її ніжна текстура ідеально підходить для десертів, кремів та випічки типу запіканок або сирників.
• Чим рікота відрізняється від звичайного сиру ( творогу)? Вона менш кисла, має більш дрібну зернистість та містить альбумін, а не казеїн, тому легше засвоюється.
• З чим вона смакує найкраще? Вона чудова з медом та ягодами, а також як начинка для равіолі, лазаньї або просто на хрусткому тості з авокадо.