Сыр Craft family Брюност 18.2% — это уникальный десертный сыр, изготовленный по традиционной норвежской рецептуре на украинской крафтовой сыроварне. Главной технологической особенностью продукта является длительное уваривание молочной сыворотки с добавлением сливок. В процессе лактоза карамелизуется, придавая сыру коричневый цвет и неповторимый сладко-соленый вкус. Craft family воссоздает этот скандинавский деликатес, используя только натуральное сырье без искусственных добавок.

Текстура Брюноста полутвердая и пластичная, напоминающая плотную помадку. Вкус — насыщенный карамельный с легкими солеными нотками и нежным сливочным послевкусием. Благодаря умеренной жирности 18.2%, сыр обладает легкой структурой. Весовой формат позволяет приобрести именно то количество этого необычного лакомства, которое вам необходимо.

Преимущества

Экзотический вкус: натуральная карамелизация создает уникальный профиль «соленой карамели»;
Натуральный состав: изготовлено из сыворотки и сливок без растительных жиров;
Польза сыворотки: богат минералами и микроэлементами, легко усваивается организмом;
Крафтовое качество: ручное производство с контролем на каждом этапе;
Индивидуальный заказ: возможность купить свежий сыр на вес нужной порцией.

Хранение

Хранить в холодильнике при температуре от +2°C до +6°C. После покупки весовой сыр рекомендуется употребить в течение 7–10 дней. Для сохранения аромата держите продукт в пергаменте или герметичном контейнере.

Почему стоит купить онлайн

При заказе Брюноста на VARUS.ua вы получаете свежий деликатес профессиональной нарезки. Мы строго соблюдаем температурный режим при доставке в термобоксах. Сыр приедет к вам охлажденным, сохранив свою пластичную структуру и неповторимый карамельный аромат.

FAQ

На что похож этот сыр? По вкусу и консистенции он больше напоминает твердую сливочную ириску, чем привычный сыр.
С чем его лучше всего есть? Попробуйте его с хрустящими хлебцами, джемом из брусники или просто к чашке крепкого кофе.
Нужно ли его чистить? Нет, у Брюноста нет твердой корочки, он полностью съедобен от края до края.

Сыр Craft family Брюност 18.2% весовой