Сыр Basiron с трюфелем — это полутвёрдый сыр с добавлением кусочков чёрного трюфеля, которые придают ему насыщенный, землистый аромат и элегантный вкус. Изготовлен из коровьего молока, с жирностью 50% (в процентах к сухому веществу), сыр обладает нежной, сливочной текстурой, которая гармонирует с интенсивным трюфельным ароматом.
Этот сыр обычно подают на сырных тарелках, добавляют в изысканные блюда, пасту или ризотто для придания особой глубины вкуса.